Kategorie: Natur & Gesundheit

Wir lesen Zutatenlisten, kaufen Bio-Gemüse, diskutieren über Pestizide, Konservierungsstoffe, Mikroplastik und künstliche Aromen. Manche Menschen achten inzwischen akribisch darauf, was auf ihren Teller kommt. Und dann stehen wir morgens im Badezimmer, drücken einen Streifen Zahncreme auf die Bürste und stecken ihn uns in den Mund. Das jeden Tag, meist zweimal und jahrzehntelang! Kaum jemand dreht…

Ernährung zwischen Evolution und Supermarkt Wir essen Erdbeeren im Januar, Spargel im Dezember und Mahlzeiten, deren Zutatenliste länger ist als das Rezept, das wir zum Selberkochen bräuchten. Wir nennen das Fortschritt. Aber ist es wirklich Fortschritt, oder haben wir uns einfach nur daran gewöhnt, dass die Lebensmittelindustrie uns das Kochen, Denken und irgendwann vielleicht sogar…

Warum immer mehr Wissenschaftler den wichtigsten Stoff unseres Körpers neu betrachten „Wasser ist H₂O.“ Diesen Satz haben wir alle in der Schule gelernt. Doch was wäre, wenn diese Antwort zwar chemisch richtig ist, biologisch aber zu kurz greift? Was wäre, wenn Wasser im menschlichen Körper mehr ist, als nur ein Lösungsmittel für Nährstoffe? Genau mit…

Warum die Qualität unseres Wassers zu einer der wichtigsten Fragen unserer Zeit geworden ist. Wir sprechen über Ernährung, Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel und Fitness. Doch nur selten sprechen wir über den Stoff, aus dem unser Körper zu mehr als 60 Prozent besteht: Wasser. Nach dem Sauerstoff ist Wasser die wichtigste Voraussetzung für menschliches Leben. Bereits wenige Tage…